Granica

Obywatele polscy korzystają z prawa do swobodnego przepływu osób w ramach Unii Europejskiej/Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Dokumentem podróży uprawniającym do bezwizowego wjazdu i pobytu (niezależnie od jego celu) na terytorium Republiki Greckiej do 90 dni jest paszport bądź dowód osobisty. Przed wyjazdem należy się upewnić, czy dokument jest w wystarczająco dobrym stanie technicznym i pozwala na stwierdzenie tożsamości.
Przepisy wjazdowe i celne opracowano m.in. na podstawie informacji z MSZ.

Kuchnia

Kuchnia grecka wymieniana jest wśród najsmaczniejszych kuchni świata. Zazwyczaj postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się m.in. popularnym w kuchniach śródziemnomorskich i bałkańskich, częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, dużej ilości warzyw (zwłaszcza pomidorów, papryki, świeżych ziół), baraniny i ryb. Grecką kuchnię charakteryzuje dość duże zróżnicowanie, dlatego zawsze warto się rozglądać za daniami, których jeszcze nie miało się okazji spróbować. Szybko odkrywa się też, jak bardzo może różnić się ta sama potrawa przyrządzona dobrze i źle. Z tego powodu (zwłaszcza w miejscowościach, gdzie kręcą się tłumy turystów) warto poszukać naprawdę dobrej tawerny, kierując się sugestiami miejscowych. Grecy spożywają posiłki w nieco innych godzinach niż Europejczycy z północy. Śniadań właściwie nie jedzą, a jeżeli, to w formie pieczywa z masłem, dżemem i kawą. Główny posiłek to obiad – mniej więcej między 14.00 a 15.30, po którym zwykle robią sobie sjestę. Kolacja może być albo kilkudaniowa, na ciepło, albo ograniczona do mezedes (to małe dania podawane w porcjach na jeden kęs, ale za to w wielkiej różnorodności. Mogą być proste, jak oliwki czy pokrojony w kawałki ser feta, lub wyrafinowane, jak smażone pierożki z przezroczystego ciasta filo) i spożywana zazwyczaj między 21.00 a 23.00. Menu na wyspach obejmuje znacznie więcej pozycji niż musaka, tzatziki, grecka sałatka czy kilka innych klasycznych dań kuchni greckiej. Rodzaje greckich restauracji: tavernes – tawerny to lokale o niewyszukanym wystroju, podobnym w całej Grecji; bardzo podobne jest w nich również menu. Nikt tu nie przekonuje klientów, że dany lokal jest lepszy od konkurencji czy pod jakimś względem wyjątkowy – po prostu przychodzi się dobrze i niedrogo zjeść. Estiatorio – to typowa restauracja, do jakiej przywykli Europejczycy; może to być zarówno knajpka, do której pracownicy z pobliskich firm wpadają w porze obiadowej na gotowe potrawy (magirefto) i wino z beczki, jak i drogi lokal z obrusami na stołach i wytwornie ubranymi kelnerami. Psistaria to restauracja z rożnem, na którym przyrządza się jagnięcinę, wieprzowinę lub kurczaki. Psarotaverna specjalizuje się w daniach rybnych; w ovelistrio lub gradiko podają gyros, a w souvlatzidiko – souvlaki z sałatkami. Typowe dania greckie to: gyros – mięso przygotowane na pionowym ruszcie, opiekane dookoła (gyros – obrót, okrążenie), podawane na talerzu lub w placku pita, z przybraniem tzatziki, pomidorem, cebulą, frytkami; musaka (mousaka) – zapiekanka z mięsa mielonego, ziemniaków, bakłażana, sosu pomidorowego, zalana beszamelem; souvlaki (suwlaki) – szaszłyki z mięs, kawałeczki mięs zapiekane na patyczku, gyros na wynos itp. potrawy (nazwa ogólna: suwlakia). Oprócz tradycyjnego wina Grecja ma także inne napije alkoholowe. Ouzo to jeden z klasycznych greckich trunków, jednak charakterystyczny smak anyżku nie każdemu odpowiada. Podawany jest najczęściej z wodą i lodem i greckimi zakąskami. Metaxa - Miejscowe brandy. Do wyboru: trzy-, pięcio- i siedmiogwiazdkowe warianty. Obowiązuje zasada, że im więcej gwiazdek, tym lepszy smak. Piwo - W supermarketech można bez problemu kupić niemieckiego Amstela i holenderskiego Heinekena. Wśród miejscowych najpopularniejsze jest rodzime piwo Mythos.

Zakupy

Sklepy są zazwyczaj czynne do godz. 19.00 lub 20.00 (z przerwą w ciągu dnia) we wtorki, czwartki i piątki. W poniedziałki, środy i soboty handel kończy się w porze sjesty. W ateńskiej dzielnicy Plaka sklepy są czynne do godz. 22.00, a nawet dłużej. Na popularnych wyspach, tj. Korfu, Kreta, Rodos, Mykonos sklepy turystyczne (sprzedające ubrania, sandały, kremy przeciwsłoneczne) oraz kioski działają przeważnie aż do północy. W Grecji znajdziemy towary różnego rodzaju - od tandetnych pamiątek wzorowanych na największych zabytkach z czasów antycznych po piękne rękodzieło i jedne z najlepszych skór i futer w całej Europie. Najczęściej turyści przywożą z Grecji: oliwę z oliwek, miód, metaxę, ouzo. Jedną z najczęstszych pamiątek z wycieczki na Santorini są butelki wypełnione słodkim Vinsanto, produkowanym oryginalnie tylko na tej wyspie. Popularne są także oryginalne, ręcznie tkane koronki i tkaniny, ceramika, biżuteria z lawy wulkanicznej i inne wyroby rękodzieła artystycznego.

Zdrowie

Służba zdrowia – zarówno publiczna, jak i prywatna – jest ogólnie dostępna. Posiadacze Europejskiej Karty Ubezpieczenia Zdrowotnego (EKUZ) mogą korzystać z publicznej służby zdrowia (przychodnie IKA i szpitale państwowe). Sieć aptek jest bardzo rozbudowana, czynne są w godzinach takich jak sklepy, część aptek dyżuruje w nocy i dni wolne od pracy. Zdecydowaną większość leków, w tym antybiotyki, można kupić bez recepty. Poza szczepieniami obowiązkowymi dla dzieci (takie jak w Polsce) nie ma innych wymogów. Osoby opłacające składki na NFZ, przebywające w Grecji, mają prawo do opieki medycznej w ramach ubezpieczenia. EKUZ uprawnia tylko do korzystania z podstawowych usług medycznych, dlatego wyjeżdżającym za granicę zaleca się wykupienie dodatkowych ubezpieczeń prywatnych, które w razie konieczności pokryją koszty leczenia w szerszym zakresie, jak również koszty opieki medycznej w prywatnych szpitalach i klinikach. Wykupienie prywatnego ubezpieczenia jest również istotne, gdy konieczny jest transport medyczny lub w razie zgonu. Świadczenia zapewnione przez EKUZ nie obejmują tych przypadków.

Zwyczaje

Grecy przywiązani są do tradycji i wartości rodzinnych. Aby nikogo nie urazić, należy przestrzegać obowiązujących zasad. Choć Grecja kojarzy się z winem upijanie jest tu czymś niecodziennym, a osoby pijane bądź zachowujące się wulgarnie w najlepszym razie budzą konsternację, a w najgorszym odrazę. Incydenty takie często też kończą się wezwaniem policji i skierowaniem sprawy do sądu. Opalanie się nago jest dozwolone tylko na niektórych plażach (na przykład na wyspie Mykonos), ale Grecy uważają to za coś oburzającego. Nawet stroje topless są czasem zabronione, dlatego należy zwracać uwagę na tablice informacyjne na plażach. Rodzina jest dla Greków bardzo ważna. Dzieci są w Grecji uwielbiane i otaczane szczególną opieką. Mają dużo swobody i traktuje się je z wyrozumiałością, mogą chodzić późno spać i z reguły są zabierane na posiłki w tawernach. W ceny potraw w większości kawiarni, restauracji i tawern wliczona jest opłata za obsługę, ale zwyczajowo zostawia się kelnerowi na stole dodatkowo 5-10% . Równie ważne co napiwek jest jednak pochwalenie konsumowanej potrawy – greccy kelnerzy i właściciele restauracji są wtedy naprawdę dumni.